Làm ô mai, xí muội ngâm để giảm cân hiệu quả

Bạn biết rằng ô mai, xí muội là món yêu thích của nhiều chị em phụ nữ. Đó là một món ăn có thể giảm cân cực hiệu quả mà nhiều người chưa biết đến công dụng của nó.

Ô mai, xí muội được chế biến từ nhiều loại quả. Hôm nay Farm Store sẽ hướng dẫn bạn làm ô mai, xí muội ngâm từ quả mận để giúp bạn có thể món ăn vặt khoái khẩu và giảm cân cách hiệu quả.

Trên thực tế đã có nhiều người dùng ô mai để giảm cân và cho thấy kết quả rất hài lòng.

Cách làm ô mai, xí muội mận ngâm để giảm cân

Để làm được món ô mai, xí muội mận ngâm giảm cân thì bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên như sau:

• 1kg mận quả (chọn những quả tươi ngon, chín đều)
• 1kg đường trắng
• 200g gừng (chọn củ loại già)
• 100g vôi bột
• lọ thủy tinh có nắp đậy

Cách thực hiện ô mai, xí muội mận ngâm

• Rửa sạch mận và dùng rao để khía xung quanh quả để cho ngấm nước vôi ngâm.
• Pha nước vôi với tỷ lệ 2-3 lít nước cho 100g vôi (hòa tan để cho nước vôi lắng rồi chắt phần nước trong)
• Ngâm mận trong nước vôi trong khoảng 20-30 phút.
• Rửa sạch qua nước lạnh để cho sạch nước vôi và để ráo sạch nước.
• Cho mận vào một khay lớn để ngâm với đường trong khoảng 8 tiếng để giúp cho đường tan ra hết.
• Dùng gừng gọt vỏ, rửa sạch sau đó thái nhỏ gừng thành sợi bông
• Cho gừng thái nhỏ vào khay mận để ngâm và đảo đều tay. Ngâm thêm khoảng 15 – 20 phút để cho gừng ngấm vào mận đều nhau.
• Đổ tất cả mận vào một cái nồi, cho lên bếp để đun với lửa to khi đã sôi thì hạ lửa nhỏ để cho đường sánh lại và keo giữa mận với đường.
• Khi bạn thấy nồi đã khô và tiếp tục cho thêm gừng băm nhỏ ở trên để đảo đều trong 10 phút.

Thế là bạn đã làm xong ô mai, xí muội. Giờ đây bạn cần đổ ô mai, xí muội ra một khay lớn để sấy khô trong điều kiện thoáng máy hoặc có thể sử dụng lò nướng để sấy khô ở nhiệt độ 100°C trong khoảng 1.5 giờ thì tắt lò.

Lúc này bạn cần cho ô mai, xí muội vào một lọ thủy tinh có nặp đậy kín để bảo quản dùng được lâu dài

Món ô mai, xí muội ngâm để giảm cân của chúng ta đã hoàn thành. Bạn có thể áp dụng làm tại nhà để sử dụng hàng ngày và để có tác dụng giảm cân tối đa thì cần dùng sau mỗi bữa ăn.

Kết hợp ăn ô mai, xí muội với nước để giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, để có kết quả giảm cân hiệu quả thì bạn cũng nên có chế độ ăn uống hợp lý, tập thể dục thường xuyên để thúc đẩy quá trình giảm cân hiệu quả cao.

Lưu ý: Không nên ăn quá nhiều ô mai, xí muội hoặc thay thế cho các bữa ăn để tránh bị bệnh về dạ dày hay đường tiêu hóa.