Tin tức
Chia sẻ cách phân biệt hạt điều Việt Nam và hạt điều nhập khẩu
Hạt điều có chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Nên không chỉ được trồng ở Việt Nam mà còn ở nhiều nơi trên thế giới. Nhưng hạt điều được trồng ở mỗi vùng khác nhau. Sẽ có hương vị không giống nhau, phụ thuộc vào thổ nhưỡng, khí hậu, cách chăm sóc,… Vậy làm sao để phân biệt hạt điều Việt Nam chất lượng cao trên thị trường có quá nhiều loại nhập khẩu? Hãy cùng theo chân FarmStore tìm hiểu cách phân biệt hai loại này nhé.
Đặc Điểm Của Hạt Điều Bình Phước Việt Nam
Hạt điều trồng ở Việt Nam có kích thước không quá to, cuống hơi phình và phần đuôi nhỏ dần. Nhìn bề ngoài, hạt điều Việt Nam có thân căng tròn, màu nâu sẫm ở vỏ lụa. Nhân điều khá mịn màng và có màu vàng nhẹ đẹp mắt. Khi chọn, bẻ đôi sẽ thấy hạt điều Việt Nam tương đối đặc ruột với khe khá nhỏ, nặng hạt. Tất nhiên màu vàng phân bố khá đồng đều ở mọi vị trí của nhân với màu sắc khá đồng nhất. Chính lý do này mà hạt điều rang muối có nguồn gốc Việt Nam luôn giữ được độ giòn lâu hơn. Đặc biệt là khi giữ nguyên lớp vỏ lụa. Đặc biệt là hạt điều Bình Phước có hương vị rất riêng. Không bị mùi dầu hôi trong suốt quá trình bảo quản. Mặc dù giá điều ở nước ta tương đối đắt hơn các nước khác.
Đặc Điểm Của Hạt Điều Nhập Khẩu
Với hạt điều nhập khẩu từ các nước khác, nhìn bề ngoài có kích thước to, cong, tròn mình hơn so với điều Việt Nam. Với lớp vỏ lụa của hạt điều nhập khẩu luôn có màu nâu nhạt đẹp mắt, có nếp nhăn bọc theo thân điều. Khi bẻ đôi hạt điều nhập sẽ thấy ngay có khe sâu, nhân rỗng màu trắng sữa.
Chính vì sở hữu những đặc điểm trên, hạt điều nhập khẩu không có mùi thơm nhiều. Vị hơi chua và khá ít vị béo, không bùi. Khi bóc vỏ dễ bị mất đi độ giòn kể cả khi sau này có rang lại. Trên thị trường hạt điều hiện nay còn có loại không rõ nguồn gốc. Được tẩy trắng, nhân nặng và đẹp, bở khi ăn và có giá thành khá rẻ. Do vậy khi mua bạn cần tránh các loại hạt này . Nên lựa chọn các đơn vị uy tín để mua hạt điều bảo đảm chất lượng.
=> Cách Phân Biệt Giữa Điều Việt Nam Và Điều Nước Ngoài
Với mong muốn đưa thành quả từ nơi sinh ra và lớn lên vươn tầm ra ngoài, FARM STORE cam kết hàng chuẩn chất lượng Bình Phước. Mọi thông tin về hạt điều chất lượng, bạn có thể liên hệ trực tiếp với FARMSTORE để được hỗ trợ tốt nhất.
