Chuối và những điều cần biết

Từ trước tới nay, chuối là một loại thực phẩm được các gia đình ưa chuộng trong các bữa ăn chính và các bữa ăn phụ. Đặc biệt, nhiều người còn khuyên sáng ngủ dậy vệ sinh cá nhân hãy uống 1 cóc nước và ăn 1 trái chuối để tốt cho hệ tiêu hóa.  Chuối được coi như một loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng chứa nhiều chất xơ và chất oxi hóa, nhưng vẫn có nhiều người lo ngại về hàm lượng chất béo trong loại trái cây này.

Thành phần dinh dưỡng

Trong một quả chuối chứa 104 calo, chủ yếu là từ carb. Dưới đây là bảng thông tin chi tiết về các thành phần dinh dưỡng có trong một quả chuối.

Qua bảng trên, bạn có thể nhận thấy chuối cũng là một loại trái cây rất ít chất béo, nên khi giảm cân mọi người có thể cắt giảm tinh bột thay vào đó là ăn chuối, sẽ giúp thúc đẩy quá trình giảm cân nhiều hơn.

Dinh dưỡng trong 1 quả chuối

Giàu hàm lượng vitamin C

Bạn có biết rằng trong một quả chuối cung cấp cho chúng ta tới 15% lượng vitamin C cần thiết trong một ngày. Vitamin C sẽ giúp cơ thể chống chọi lại với nhiều loại bệnh nguy hiểm, không chỉ vậy còn giúp bảo vệ mạch máu, sản xuất collagen kết nối với các cơ, xương và các mô khác trong cơ thể.

Hàm lượng kali cao

Bạn không thể nào không nhắc đến chuối là thực phẩm giàu kali nhất. Một quả chuối trung bình cung cấp tới 422 mg kali tương đương 9% hàm lượng kali cần thiết cho một ngày để có sức khỏe ổn định.

Kali còn giúp cho cơ bắp săn chắc bài tiết lượng muối dư thừa ra ngoài cơ thể, ngoài ra kali còn giúp cho tim mạch hoạt động tốt hơn, đảm bảo nhịp tim và huyết áp ở mức độ bình thường.

Các loại chuối phổ biến

Chuối tiêu

Chuối sứ – chuối xiêm

Chuối hột

Chuối ngự

Chuối cau

Tác dụng khi ăn chuối: 

Chống lại bệnh tất

Giúp xương chắc khỏe

Giúp tinh thần và thể chất luôn khỏe mạnh và phấn chấn

Cải thiện dạ dày, nhuận tràng

Duy trì huyết áp, tốt cho tim mạch

Bổ sung dinh dưỡng và tăng cường hàm lượng miễn dịch

Hỗ trợ giảm cân – đẹp da – nâng cao hiệu quả tập luyện

Vì chuối có nhiều tác dụng nên rất hay được sử dụng trong bữa ăn. Các bà nội trợ biết được nhu cầu thiết yếu đã chế ra nhiều món ăn từ chuối: chè chuối, chuối nướng, bánh chuối, chuối sấy giòn, chuối sấy dẻo, chuối phơi,…